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ORGANIZE A SUA FESTA DE NATAL...

Aproxima-se a época de Natal e com ela, as tradicionais celebrações e festas de Natal,para o efeito, o restaurante preparou algumas ementas para comemorar entre os entes mais queridos ou com os colaboradores da sua empresa, uma refeição natalicia com requinte e sofisticação que tornam este evento num sucesso. Deixamos aqui algumas sugestões para vossa análise e apreciação e caso pretenda mais alguma informação, não hesite em contactar-nos:

EMENTA 1

ACEPIPES QUENTES: Cogumelos Bulhão Pato, Favas à Algarvia, Sopa do Dia

ACEPIPES FRIOS: Beringelas Gratinadas com Queijo Amanteigado, Salada de Beterraba, Pêra Abacate com Gambas, Terrina de Pato aromatizado com Porto, Fatias de Salmao Fumado com Cebolinho e Tomate Cherry, Carapaus Alimados, Carpaccio de Polvo à Galega, Lombos de Cavala Alimados, Filetes de Sardinha Albardados, Tábua de Queijos Portugueses, Assadura de Monchique, Cabeça de Xara, Pimentos Marinados, Salada de Cenoura à Algarvia, Azeitonas Britadas, Peixinhos da Horta, Pickles, Espargos Silvestres com Presunto, Salada de Tomate com Requeijão, Oregãos e Azeite Virgem, Estupeta de Atum, Empadas de Galinha, Rissóis de Camarão, Bolinhas de Carne, Courgettes Grelhadas com Flor Sal e Oregãos, Tibornas de Atum, Quiches de Legumes da Estação

PRATO PRINCIPAL:

Galinha Cerejada com Figos e Amêndoas

OU

Bacalhau à  Lagareiro

OU

Peru Recheado com Ameixas

SOBREMESA:

Tarte Salame Alfarroba com Porto

OU

Bavaroise  de Castanhas

PREÇO POR PESSOA: € 19,90

 

 

EMENTA 2

ACEPIPES QUENTES: Cogumelos Bulhão Pato, Moelas Estufadas de Piri-Piri, Sopa Peixe à Algarvia

ACEPIPES FRIOS: Santolas Recheadas, Sapateiras Recheadas, Navalheiras e Camarão Cozido Beringelas Gratinadas com Queijo Amanteigado, Salada de Beterraba, Pêra Abacate com Gambas, Terrina de Pato aromatizado com Porto, Fatias de Salmao Fumado com Cebolinho e Tomate Cherry, Carapaus Alimados, Carpaccio de Polvo à Galega, Lombos de Cavala Alimados, Filetes de Sardinha Albardados, Tábua de Queijos Portugueses, Assadura de Monchique, Cabeça de Xara, Pimentos Marinados, Salada de Cenoura à Algarvia, Azeitonas Britadas, Peixinhos da Horta, Pickles, Espargos Silvestres com Presunto, Salada de Tomate com Requeijão, Oregãos e Azeite Virgem, Estupeta de Atum, Empadas de Galinha, Rissóis de Camarão, Bolinhas de Carne, Courgettes Grelhadas com Flor Sal e Oregãos, Tibornas de Atum, Quiches de Legumes da Estação

PRATO PRINCIPAL:

Polvo Salteado com Amêijoas e Batata Doce Aljezur

OU

Javali com Castanhas

OU

Perna Borrego Assada com Marmelos

Couscous de Legumes do Jardim

SOBREMESA:

Cheesecake de Abóbora com Cremoso de Requeijão e Compota de Abóbora e Amêndoas do Algarve

OU

Formigos de Natal

PREÇO POR PESSOA: € 22,50

 

 

TERMOS E CONDIÇÕES:

1. Caso pretenda uma buffet de doces em que a composição será Bolo Rei, Doces Regionais e Natalícios, Selecção de Queijos Portugueses e Frutas Laminadas deverá pagar um suplemento por pessoa de euros 2,50 ( só possível a partir de um mínimo de 30 pessoas )

2. O Menu inclui serviço de bebidas composto por águas minerais, cervejas e refrigerantes, Vinhos da Adega do Restaurante A Casa do Avô e cafés

3. Deverá escolher 1 prato principal ( igual para todos os convivas ) e um doce ( idem ), pois as entradas estão incluídas no valor mencionado abaixo

4. Para nº superior a 30 pessoas, poderemos dispor de um buffet com 2 pratos principais  ao vosso critério.

5. Menus negociáveis para grupos superiores a 30 pessoas.

6. Caso pretenda entradas quentes servidas à mesa tais como Amêijoas Bulhão Pato, Camarão Frito com Alho e Ostras Gratinadas deverá pagar um suplemento de € 5,00 por pessoa. Válido a partir de um mínimo de 10 pessoas.

 

JANTAR REVEILLON

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